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网站首页在茶叶界有一句老话：“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。对于收藏普洱茶来说，生茶和熟茶各有优劣。那么，生茶和熟茶分别有哪些特点呢？我们来了解一下。
生茶的特点：
1. 保存价值高：生茶是未经过任何发酵处理的茶叶，保存的时间较长，越陈越香。
2. 口感变化
3. 收藏价值高：生茶由于保存时间较长，升值空间较大，因此收藏价值较高。
熟茶的特点：
1. 已经经过全发酵处理：熟茶在加工过程中已经经过微生物发酵处理，口感较为醇厚，香气浓郁。
2. 口感稳定：熟茶的口感较为稳定，不会发生太大的变化。
3. 收藏价值较低：由于熟茶口感较为稳定，因此收藏价值相对较低。
在选择收藏普洱茶时，应选择原料优质、保存状态良好的生茶。同时，生茶中的乔木茶和台地茶相比，乔木茶的收藏价值较高，但野生茶树的数量稀少，具有更高的收藏价值。
总的来说，生茶和熟茶各有优劣，收藏普洱茶应以生茶为佳。但在选择时，还需考虑原料、年限和口感等因素。
